No último episódio da série “Mudar para Melhor”, vamos conhecer a mais antiga fábrica de conservas, do mundo, a laborar. É em Matosinhos, que podemos encontrar a Ramirez, exemplo de como através do saber tradicional se produz inovação e se pode mudar para melhor o setor a nível internacional.
Esta é uma empresa feita por diversas famílias, na qual o propósito de cruzar o conhecimento e talento das diferentes gerações está fortemente enraizado. Uma empresa que é também muito feminina, dos 230 colaboradores, mais de 190 são mulheres.
A Ramirez é uma inspiração na dignificação do trabalho artesanal, na retenção de talento, na internacionalização, bem como, na forma como fez evoluir a sua produção com a modernização da fábrica e dos equipamentos para ganhar eficiência energética mas também criar inovação nos processos e produtos, privilegiando a sustentabilidade ambiental e social do negócio.
A energia que consome tem origem, em parte significativa, em biomassa e em painéis fotovoltaicos. Os desperdícios do peixe são encaminhados para a produção de farinha de peixe. Nesta unidade, o laboratório de investigação dá o garante da qualidade dos seus produtos.
E a creche, que o atual presidente, Manuel Ramirez, frequentou quando criança, já viu crescer inúmeras gerações, apoiando a conciliação da vida familiar com a laboral, de muitas famílias.
A empresa tem 4 projetos apoiados pelo MAR 2020, num valor que ascende os 3,6 milhões de euros, sendo a participação do programa equivalente a 50% deste valor.
O segredo da longevidade desta empresa está nos seus colaboradores.
MUDAR PARA MELHOR
Através de seis episódios, esta série, acarinhada pelo Presidente da República, pretendeu dar uma nova visão sobre a fileira da pesca e dos seus profissionais, tornando o sector mais atratividade.
Os primeiros 3 episódios foram dedicados à pesca, o 4º. e 5º. episódios foram dedicados à aquicultura.
Em todos, encontrámos muitos jovens talentos, empenhados em tornar o sector cada vez mais competitivo. Veja ou reveja os episódios aqui.
Fonte: MAR2020